cos’è

Cos’è la Sfuseria?

Un negozio di 30 mq con quasi 300 prodotti sfusi, sia alimentari che per la cura della persona e della casa 🙂
Ogni angolo è da scoprire e il bello è che arriva sempre qualcosa di nuovo! Qui si acquista la quantità che serve, senza sprechi e senza imballaggi. Molti arrivano con i propri barattoli e contenitori da casa da riempire al momento oppure possono trovare sacchetti di carta in ogni angolo della Sfuseria e di ogni dimensione 
🙂
Ma se siete degli amanti del vetro i vasetti non mancano e li potrete acquistare tranquillamente anche qui  ad un prezzo piccolo piccolo!

La provenienza, il mio orgoglio! La ricerca sulla materia prima è quello che più amo del mio lavoro, scovare piccole aziende che lavorano con passione e producono prodotti unici!
La provenienza è chiaramente indicata sui barattoli esposti: tracciabilità e rintracciabilità non sono un segreto, il nome delle Aziende Agricole, TUTTE ITALIANE E BIOLOGICHE e il paese di provenienza è ben indicato in etichetta.
Sto parlando di prodotti come cereali, riso, pasta, legumi, farine, vino, succhi di frutta, frutta secca, frutta disidratata, semi, spezie, olio, uova e molto, molto altro! In questo modo si accorcia la filiera, favorendo l’economia locale di piccoli produttori e agricoltori, con il vantaggio di acquistare prodotti sempre freschi, poco lavorati e con ingredienti semplici, nel rispetto della stagionalità e dei periodi di raccolta e produzione.

Ma poi quanto è bello ritornare a fare la spesa nella piccola bottega di paese come una volta? Ci si saluta, ci si conosce tutti, si scambiano chiacchiere e consigli… si riscoprono cose che le grandi realtà hanno praticamente azzerato: i rapporti. I consigli sui prodotti, le ricette, i sorrisi… tutto questo è Desi Sfuseria 🙂